今話題のお土産は箱根のスイーツ
箱根湯本駅近くに店舗を構える、「木の実のスイーツ屋sagamiya」です。
このお店の、店主お勧めの洋菓子が「ナッツヴェセル」です。
聞きなれないお菓子ですが、店主が以前スペイン旅行に行った際、スペインの結婚式で振る舞うお祝いのお菓子と出会い、もっとおいしくできないかとアレンジして考案したものです。
クッキー生地の上に甘くて濃厚なキャラメルをコーティングし、その上にカシューナッツやアーモンド、落花生、胡桃、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、松のみなど7種類の木の実をトッピングしてあります。
味も触感も楽しめる逸品としてお土産にと買う観光客が続出しています。
なかでも、フジテレビ「料理の鉄人」に審査員として出演していた岸朝子さん著の、日本の銘菓を紹介した本「全国五つ星の手みやげ」に、名店400店舗以上からこの「sagamiyaのナッツヴェセル」が取り上げられました。
また雑誌「婦人画報」で2018年冬のギフトカタログに掲載され、見事スイーツ部門で「注文数No.1」と紹介されました。
箱根に立ち寄ったら、一度お土産に買ってみてはいかがでしょうか。